火炙芝士鰻魚肉鬆棉花卷，用上台灣進口肉鬆和日本芝麻，每咬一口都香氣撲鼻，蛋糕Q彈軟熟，鹹鹹甜甜，口味異常融合，外面有燒過嘅半溶芝士同鰻魚片加上醬汁，味道香氣撲鼻，大家定必一口接一口吃個不停。
雪櫃儲存3日內食用，食之前可放回室溫15分鐘，口感更佳。